溫室大棚種植,是我們冬季蔬菜的主要來源,這里推薦葉莖類的的蔬菜,生長周期快,經濟效益高。冬季因為氣候環境,露天蔬菜種植基本停止。所以冬天的青菜類蔬菜價格一直比較好。尤其是在春節前期,青菜價格都能賣上肉類的價錢。所以這個時候種植葉莖類青菜是較為合適。投資小,回本快。我老家幾乎每家每戶都種菠菜,菠菜生長周期較短,一般播種過后45天~55天左右就可以分批采收上市,而且菠菜管理較為簡單,耐寒性比較好。更主要是冬天也是特別受歡迎,因為富含鐵元素,具有較高的補血效果,加上口感較高,在冬季蔬菜市場比較好,所以這個時候可以考慮在溫棚里種些菠菜。